APERITIVOS
1. ANTICUCHOS
$ 16.95 (*Pregunte a su mesero)
Brochetas de corazón de res a la parrilla marinadas en nuestra salsa de hierbas peruanas, papas asadas y maíz peruano.
2. WANTON FRITO
1/2 DOCENA: $8.95 / DOCENA: $14.95
Wantanes con relleno casero de pollo, servidos con una guarnición de salsa de tamarindo.
3. CAUSA DE POLLO
$11.95
Puré de papa peruano mezclado con ají amarillo y jugo de limón, relleno de ensalada de pollo casera y aguacate. Cubierto con nuestra exclusiva salsa de pimiento amarillo.
4. EMPANADAS COLOMBIANAS
$3.15
Empanada de carne frita estilo colombiano.
5a. ALITAS DE POLLO
1/2 DOZEN: $10.95 / DOZEN: $ 16.95
Alitas de pollo empanadas crujientes mezcladas con tu elección de salsa, picante, suave o barbacoa.
5a. ALITAS BONELESS
1/2 DOCENA: $8.95 / DOCENA: $14.95
Alitas de pollo crujientes y deshuesadas, mezcladas con la salsa que elijas, Picante, Suave o BBQ.
7. PAPA A LA HUANCAINA
$11.95
Rodajas de papa hervida cubiertas con nuestra tradicional salsa huancaína y crema andina de ají amarillo y queso.
8. YUCA FRITA
$11.95
Yuca frita servida con nuestra tradicional huancaina, una salsa cremosa hecha de chile amarillo y queso.
9. LECHE DE TIGRE
$10.95
Fino ceviche peruano servido con pescado blanco crudo, camarones cocidos y nuestra Leche de Tigre natural con todos los toques de sabor a chile limo y cilantro.
10. CALAMARES FRITOS
$ 14.95
Calamares fritos servidos con yuca frita con nuestro exclusivo condimento de cebolla morada cortada fina al estilo peruano (salsa criolla).
11. CAMARÓN FRITO
$ 14.95
Camarones fritos servidos con yuca frita servidos con nuestro exclusivo condimento de cebolla roja finamente cortada al estilo peruano (salsa criolla).
12. EMPANADAS PERUANAS
$ 6.95
Pastel horneado peruano relleno de carne de res y otros sabores variados.
13. CHOROS A LA CHALACA
1/2 DOCENA: $11.95 / DOCENA: $16.95
Mejillones cocidos, marinados en jugo de limón casero, cubiertos con cebolla picada, tomate, maíz peruano y cilantro.
14. PICADA
$28.95
Platillo estilo colombiano, servido con carne de res, alitas de pollo empanizadas, papas, papas fritas, chicharrón frito, plátanos fritos, tortas de choclo, chorizo colombiano y morcilla, adornado con jitomate.
Ensaladas
15. ENSALADA CÉSAR
$ 10.95 / con pollo a la parrilla: $ 14.95
Lechuga romana mezclada con aderezo César y queso parmesano, cubierta con picatostes.
16. ENSALADA DE LA CASA
$ 9.95
Ensalada de verduras frescas cubiertas con cebolla roja, pepino y tomate. Servido con aderezo alioli de vinagreta casera.
Sopas
17. PARIHUELA
$ 22.95
Nuestro reconocido y sabroso caldo de mariscos se sirve con pulpo, calamares, camarones, pescado, mejillones y jaiba, cubierto con un toque de cilantro y un toque de ají panca peruano.
18.SOPA WANTAN
Pequeña: $ 7.95 / Regular: $ 11.95
Sopa clara, wantán caseros, pollo, repollo y vegetales
19. SOPA DE WANTAN ESPECIAL
$ 14.95
Una sopa clara servida con wantán de cerdo, pollo, cerdo asado, huevos de codorniz, camarones y vegetales.
20. SOPA DE POLLO
Pequeña: $ 7.95 / Regular: $ 11.95
Caldo de pollo servido con fideos, repollo y pollo.
21. CHUPE DE CAMARONES
$ 21.95
Sopa de camarones sazonada servida con pescado, arroz y huevos escalfados. Un plato peruano enriquecido en sabores realzados con un toque de ají panca peruano.
22. SOPA CRIOLLA
$ 12.95
Sopa abundante servida con fideos cabello de ángel, ajo, carne de res, leche y cubierta con un toque de orégano.
Pasta
23. TALLARIN VERDE
POLLO $ 17.95 / BISTEC $ 18.95
Pasta fettuccine cocinada y servida con una salsa pesto cremosa con su elección de bistec o pollo y una guarnición de papas rebanadas.
24. MARISCOS RUSTICA
$ 25.95
Pasta fettuccine, con salsa marinara casera, cocinada con mejillones, camarones y cola de langosta.
25. TALLARIN A LA HUANCAINA
W/ Loin $ 24.95
Pasta fettucine servida con salsa huancaína, una crema andina hecha de ají amarillo y queso, coronada con un bistec de lomo.
26. FETTUCINE ALFREDO
CHICKEN $17.95 / SHRIMP $18.95 / MIXED $ 21.95
Pasta fettuccine cocinada y servida con una cremosa salsa alfredo rica en queso parmesano. Servido con pan tostado.
Carne de Res
27. LOMO SALTADO
$ 20.95
Suaves trozos de bistec, cebolla, tomate, ají amarillo y aromático cilantro, salteados en nuestro fogoso wok. Acompañado de papas fritas y arroz blanco.
28. BISTEC A LO POBRE
$ 23.95
Bistec a la parrilla servido con arroz blanco, papas fritas, chorizo, plátanos maduros, un huevo frito y nuestra ensalada de la casa.
29. BISTEC A LA PARRILLA
$ 20.95
Bistec a la parrilla servido con arroz blanco, papas fritas y nuestra ensalada de la casa.
30. BISTEC APANADO
$ 20.95
Bistec de falda empanizado servido con arroz blanco, papas fritas y nuestra ensalada de la casa.
31. BISTEC ENCEBOLLADO
$ 20.95
Flank Steak cubierto con cebollas rojas y tomates, sazonado con nuestras hierbas peruanas secretas. Servido con arroz blanco.
32. CHURRASCO 10oz
$ 27.95
Arrachera servida con arroz blanco, papas fritas y nuestra ensalada de la casa.
33. BANDEJA PAISA
$ 23.95
Bistec a la parrilla estilo colombiano servido con arroz blanco, frijoles rojos, plátanos maduros, torta de choclo, chicharrón frito y huevo frito.
34. HIGADO SALTADO
$ 17.95
Hígado salteado con tomate y cebolla morada, sazonado con hierbas peruanas. Servido con arroz blanco y papas fritas.
35. HIGADO ENCEBOLLADO
$ 17.95
Hígado sazonado cubierto con cebollas rojas y tomates, sazonado con hierbas peruanas. Servido con arroz blanco.
36. CHULETA DE CERDO A LA PARRILLA
$ 17.95
Chuleta de cerdo a la parrilla servida con arroz blanco, papas fritas y Salsa Criolla, nuestro delicioso condimento de cebolla roja finamente cortada al estilo peruano.
Pollo
37. POLLO SALTADO
$ 17.95
Pollo salteado servido con tomates y cebollas moradas, y sazonado con hierbas aromáticas peruanas. Servido con arroz blanco y papas fritas.
38. MILANESA DE POLLO
$ 17.95
Pollo empanizado servido con arroz blanco, papas fritas y nuestra ensalada de la casa.
39. PECHUGA A LA PARRILLA
$ 17.95
Pollo a la parrilla servido con arroz blanco, papas fritas y nuestra ensalada de la casa.
40. CHICHARRÓN DE POLLO
$ 17.95
Pollo frito crujiente al estilo peruano, servido con arroz blanco y salsa de lima.
Mariscos
41. CEVICHE DE PESCADO
PEQUEÑA: $ 9.95 / GRANDE: $ 18.95
Pescado fresco cortado en cubos, marinado en jugo de limón, pimientos peruanos amarillo y rojo, y cubierto con cebolla morada y un toque de cilantro. Servido con camote y maíz peruano.
42. CEVICHE MIXTO
$ 20.95
Una mezcla de pescado recién cortado, camarones cocidos, pulpo cocido y mejillones marinados en jugo de limón. Cubierto con cebollas rojas y cilantro. Servido con camote y maíz peruano.
43. CEVICHE DE CAMARÓN
$ 18.95
Camarones cocidos marinados en jugo de limón, cubiertos con cebollas rojas y cilantro. Servido con camote y maíz peruano.
44. CHICHARRON DE PESCADO
$ 17.95
Chicharrones crujientes fritos al estilo peruano, servidos con yuca frita y cebollas rojas marinadas en rodajas finas al estilo peruano (salsa criolla).
45. PARGO ENTERO FRITO
*Market Place
Pargo rojo frito servido con arroz blanco, yuca frita y nuestra tradicional Salsa Criolla (condimento de cebolla morada al estilo peruano).
46. ARROZ CON MARISCOS
$ 21.95
Paella de mariscos al estilo peruano hecha con arroz amarillo, chícharos, zanahorias, calamares, camarones, pulpo y mejillones, adornada con salsa criolla (condimento de cebolla morada en cortes finos) y cilantro.
47. JALEA DE MARISCOS
$ 26.95
Una combinación variada de pescado frito crujiente, camarones, mejillones, pulpo y calamar. Cubierto con Salsa Criolla al estilo peruano (cebollas rojas marinadas en rodajas finas). Servido con yuca frita.
48. PESCADO A LO MACHO
$ 21.95
Filete de pescado frito bañado en una perfecta salsa marinera llena de sabor acompañado de camarones, pulpo, calamares y mejillones. Cubierto con cilantro y un lado de arroz blanco.
49. FILETE DE PESCADO FRITO
$ 18.95
Filete de pescado frito servido con arroz blanco, yuca frita y nuestra tradicional Salsa Criolla (condimento de cebolla roja marinada en rodajas finas).
Chifa
50. CHAUFA
POLLO $17.95 / BISTEC $18.95 ESPECIAL $19.95 / CAMARONES $18.95 CERDO 17.95 / MARISCOS $21.95
Arroz frito al estilo chino-peruano, mezclado con cebollas verdes, huevos y su elección de carne de cerdo, pollo, bistec o mariscos.
51. AEROPUERTO
POLLO $18.95 / BISTEC $19.95 ESPECIAL $20.95 / CAMARONES $19.95 CERDO 18.95 / MARISCOS $22.95
Arroz frito al estilo chino-peruano, mezclado con cebollas verdes, huevos, fideos chinos, frijol mungo y su elección de carne de cerdo, pollo, bistec o mariscos.
52. TALLARIN SALTADO
POLLO $17.95 / BISTEC $18.95 ESPECIAL $19.95 / CAMARONES $18.95 CERDO $17.95 / MARISCOS $21.95
Fideos de huevo salteados al estilo chino-peruano mezclados con vegetales y su elección de pollo, bistec, camarones, cerdo o mariscos.
53. KAM LU WANTAN
$ 23.95
Salteado de pollo, cerdo asado, camarones, huevos de codorniz y vegetales con salsa agridulce de tamarindo, servido sobre crocantes wontons fritos.
54. TALLARIN TAYPA
$ 23.95
Fideos salteados chino-peruanos mezclados con verduras, huevos de codorniz, pollo, cerdo y camarones.
55. TIPAKAY
$ 17.95
Pollo empanizado crocante con salsa dulce casera de tamarindo servido con arroz blanco.
56. CHIJAUKAY
$ 17.95
Pollo empanizado crocante servido con salsa de ostras casera y arroz blanco.
57. SALSA DE OSTION
POLLO $17.95 / CERDO $17.95 / PESCADO $17.95
Salsa de ostras con verduras, arroz blanco y su elección de pollo, cerdo o pescado.
58. SALSA DE PIÑA
POLLO $ 17.95 / CERDO $ 17.95
Salsa de ananá dulce con arroz blanco y su elección de pollo o cerdo.
59. SALSA DE TAMARINDO
POLLO $17.95 / CERDO $17.95
Salsa tradicional de tamarindo con arroz blanco y su elección de pollo o cerdo.
